鍾罩式冷凍幹燥機一般在實驗室中使用，因此也叫實驗室凍幹機是采用高強度用亞克力材料的凍幹倉與主機組成的凍幹機，有台式和立式兩種。采用凍幹腔和冷阱為分立的上下結構，該類型的凍幹機在物料預凍結束後轉入幹燥過程時需要人工操作。凍幹腔多數使用透明有機玻璃罩，便於觀察物料的凍幹情況，特點是體積小，價格實惠，而且有些係列功能比較齊全。
鍾罩式冷凍幹燥機使用步驟：
1、在每次開機之前，首先檢查真空泵中泵油是否足夠。
2、擰開排水閥門，讓裏麵殘留的水流出。排幹後再擰緊閥門。
3、檢查凍幹腔與冷阱的接觸部分是否完好，必要時清潔及重新調整。
4、關閉所有的閥（與凍幹瓶直接相連的閥，白色旋鈕向上即為關閉）。關閉冷阱與真空泵想連接的閥（在儀器後麵，與真空管相連接）。
5、打開冷阱電源開關，打開真空泵電源開關。
6、15分鍾後，打開冷阱與真空泵相連接的那個閥門。
7、1分鍾以後，即可把已經預凍好的樣品（已經在凍幹瓶中）掛在支架上，打開相對應的閥門後即可進行凍幹過程。
8、凍幹結束後，關閉相對應的閥（白色旋鈕向上），取下凍幹瓶。
9、待所有凍幹瓶取下後，依次關閉真空泵電源和冷阱電源。
10、待冷阱中的霜融化後，打開排水閥門進行排水，然後關閉。
鍾罩式冷凍幹燥機使用注意事項：
1、製備樣品應盡可能擴大其表麵積，其中不得含有酸堿物質和揮發性有機溶劑；
2、樣品必須*凍結成冰，如有殘留液體會造成氣化噴射；
3、注意冷阱約為零下65度，可以做低溫冰箱使用，但必須戴保溫手套操作防止凍傷；
4、啟動真空泵以前，檢查出水閥是否擰緊，充氣閥是否關閉，有機玻璃罩與橡膠圈的接觸麵是否清潔無汙物，良好密封；
5、一般情況下，該機不得連續使用超過48小時；
6、樣品在冷凍過程中，溫度逐漸降低，可以將樣品取出回暖一段時間後（仍處於冰凍狀態），繼續幹燥，以縮短幹燥時間。
